Produção sustentável de vinho

Entre os meses de julho e dezembro de 2021, o Centro Turístico da Concha Y Toro, situado em Pirque, passou por um pioneiro processo de auditoria no quesito Sustentabilidade e a certificação de produção sustentável de vinho.

Realizado em várias etapas, o processo tem como objetivo obter acertificação “verde” e, consequentemente, poder comunicar a seus visitantes que as operações do Centro Turístico atendiam os critérios ambientais e sociais destacados pela indústria.

Este trabalho levou cerca de um ano e envolveu distintas áreas e filiais da companhia. O resultado é que a partir desta semana, o Centro Turístico da Viña Concha y Toro exibe a primeira certificação no Chile e no mundo para esta categoria de serviços turísticos, certificação essa, que há algum tempo era conhecida como Rainforest Alliance, e que hoje é regulada e outorgada pela organização Preferred by Nature.

Dentro dos aspectos avaliados estão quesitos Empresariais, Sócio-culturais e Ambientai que, no conjunto, alcançaram uma alta pontuação geral de 97,98% para a Viña Concha y Toro. Esta pontuação supera 70% dos requisitos gerais do padrão aplicado e demonstra o cumprimento de 100% dos indicadores críticos. 

Valentina Lira, gerente de sustentabilidade da Viña Concha y Toro, afirma que “receber este reconhecimento, reflete não somente os esforços que estamos fazendo como companhia para implementar um modelo de turismo sustentável, como o compromisso de todos nós para levar Sustentabilidade onde quer que estejamos”.

Por sua vez, Matías Holzapfel, subgerente premium retail da VCT Chile, disse que “para VCT Chile esta foi uma iniciativa inovadora e desafiante, na qual trabalhamos com distintas áreas que nos apoiaram. Acreditamos que este reconhecimento está em linha com a visão de futuro que queremos dar a este lugar tão importante para nós e para a Viña. Almejamos mostrar este reconhecimento a nosso visitantes e que nossa gente também sinta-se orgulhosa dos avanços que vamos gerando em Sustentabilidade”.

Produção sustentável de vinho

Viña Concha y Toro é uma empresa global líder na indústria do vinho com mais de 135 anos de história. Atualmente é a maior exportadora de vinhos da América Latina e uma das principais marcas de vinho do mundo, com presença em 130 países, segundo dados do ranking da Wine Intelligence, consultoria mundial em vinhos.

As origens de sua produção no Chile, Argentina e Estados Unidos conferem aos vinhos caráter e identidade, resultando em uma grande família de marcas globais únicas, reconhecidas mundialmente por sua qualidade, inovação e sustentabilidade.

A empresa está sediada em Santiago do Chile e possui 12.313 hectares de vinhedos plantados nos principais vales vitivinícolas do Chile, Argentina e Estados Unidos. Ela também possui 13 escritórios de vendas nos principais mercados do mundo. Em 2021, Viña Concha y Toro tornou-se Certified B Corporation, concedida às empresas comprovadamente comprometidas com a agenda ESG.

Preferred by Nature – A certificação Preferred by Nature de Turismo Sustentável é um  processo de avaliação independente e terceirizado, cujos procedimentos foram desenhados e implementados sob rigorosos princípios de transparência, imparcialidade e objetividade,  para reconhecer a gestão sustentável em atividades turísticas.

Para conhecer mais sobre a nova certificação , visite a página web de Preferred by Nature.

https://conchaytoro.com/pt-pt/

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *