A primavera pede drinks refrescantes para harmonizar com o clima ameno da estação. O aperitivo francês Lillet, primeiro e único aperitivo de bordeaux no Brasil e considerado sucesso no mundo todo desde 1872, pode estar nessas duas situações com o drink Lillet Vive, na para compartilhar, em jarra versão em jarra ou na versão em taça. Uma receita de fácil preparo com baixo teor alcóolico (3% álcool) e poucas calorias (72,3kcal) mas que conta com a leveza e refrescância Lillet.
Já os drinks com o rum Havana Club, marca líder na categoria de runs premium em vendas no país, e Malibu, rum caribenho com sabor natural de coco, podem ser reproduzidos igualmente de maneira simples, com o rendimento de 1 drink e insumos facilmente encontrados, para agradar diferentes paladares, ou em ocasiões distintas.
Com sabores que variam do cítricos ao doce, com especiarias e toques florais e refrescantes, as sugestões de drinks da Pernod Ricard, responsável pela presença das marcas no Brasil, encantam pelo sabor e aparência, como Havana Club com seu Mojito de Abacaxi, dedicado a quem aprecia drink mais intenso, e Malibu com Tonic Water, que enfatiza o sabor marcante do rum caribenho.
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Veja as receitas dos drinks
LILLET VIVE EM TAÇA
Rendimento: 1 drink
Ingredientes:
50 ml de Lillet Blanc
100 ml de água tônica
1 fatia de pepino
4 fatias de morango
1 ramo de hortelã
Gelo
1 taça
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Modo de Preparo:
Em uma taça com gelo, adicione Lillet Blanc. Em seguida, a água tônica e guarneça com as fatias de pepino, morango e o ramo de hortelã.
Dica:
Para liberar o aroma da hortelã, dê uma leve batida no ramo com a palma da mão e passe-o sobre a borda do copo. A batida ajuda a “acordar” os óleos essenciais das folhas, deixando o drink mais aromático.
LILLET VIVE PARA COMPARTILHAR
Rendimento: 4 drinks
Ingredientes:
180 ml de Lillet
360 ml de água tônica
6 fatias de morango
4 rodelas de pepino
5 folhas grandes de hortelã
Gelo
Modo de Preparo:
Encha a jarra de gelo e coloque as frutas. Na sequência coloque o Lillet e complete com a tônica colocando bem devagar. Misture com uma colher bailarina bem suavemente e sirva.
MOJITO TEA
Rendimento: 1 drink
Ingredientes
50 ml de rum Havana Club 3 ou 7 Anos
150 ml de chá mate gaseificado
1 fatia de limão
Gelo
Um copo alto
Modo de fazer
Em um copo alto com gelo, coloque o rum Havana Club, o chá mate gaseificado e misture. Finalize acrescentando a fatia de limão em cima. Sirva em seguida.
MALIBU TONIC
Rendimento: 1 drink
Ingredientes:
70ml Malibu
30ml de água tônica
30ml de Limão
1 fatia de limão
Gelo
Modo de fazer
Adicione todos os ingredientes a uma coqueteleira com gelo e agite-a até resfriar a bebida por completo. Coloque a mistura em um copo alto com gelo e finalize com uma fatia de limão.
Todas as bebidas podem ser adquiridas pelo e-commerce Drinks and Clubs.
Sobre Lillet
Disputado pelos principais bartenders e mixologistas do mundo todo, Lillet já protagonizou cenas de filmes icônicos, como em 007 Cassino Royale, quando James Bond – interpretado pelo ator Daniel Craig – pede ao barman um drink que leva Lillet como um dos ingredientes – assim como a receita já descrita por Ian Fleming no romance que antecipou o filme -, e que foi batizado por ele como Vesper, virando uma referência mundial. Também em Hannibal, o personagem Hannibal Lecter bebe Lillet com uma rodela de laranja e gelo, que servirá mais tarde para Clarice Starling – personagem de Julianne Moore.
Ao longo dos últimos 150 anos, o aperitivo se tornou mundialmente conhecido e ganhou os mais diversos paladares. Na década de 50 ganhou o mercado americano e virou o aperitivo da moda nos bares de Nova York, tornando os EUA consumidor mais forte do que os próprios franceses. Não à toa, foi considerado a bebida preferida da ex primeira-dama americana Jacqueline Kennedy, que sempre fazia questão de ter à mão – seja nos EUA ou em viagens – algumas garrafas em estoque, e também do estrelado chef Alain Ducasse, mundialmente conhecido por colecionar estrelas Michelin em seus restaurantes, que declarou ser esse seu aperitivo preferido em 2001.
Mais informações sobre a marca pelo instagram @Lillet.br.
Sobre Havana Club
Com 85 anos de história no mundo, o mais tradicional rum de Cuba leva suas raízes para o ambiente urbano e aposta no sabor característico vindo da ilha para reforçar seu consumo na releitura de drinks clássicos, como Daiquiri e Cancha, com seus Havana 3 e Havana 7.
O primeiro traz o líquido cubano envelhecido por, no mínimo, três anos em barris de carvalho. O perfeito equilíbrio entre leveza e sabor – marcante o suficiente para destacar o sabor dos coquetéis, mas com a delicadeza necessária para não se sobressair em relação aos demais ingredientes e se tornar o rum ideal.
Já Havana 7, tem vários runs-bases. Cada um com personalidades diferentes, mas todos envelhecidos por, no mínimo, sete anos, trazendo complexidade e camadas de sabor e aroma. O resultado final é a soma das diferentes idades e texturas do destilado.
Sobre Malibu
Malibu é um blend de rum com sabor natural de coco e cana de açúcar. Original da Ilha de Barbados, no Caribe, a marca traz como proposta o espírito do verão caribenho para o ano todo, sendo uma marca leve e divertida, presente nos momentos de descontração do consumidor.
Fotos: Divulgação
