A tradição ancestral que deu origem a um dos traços culturais mais marcantes da Páscoa em Santa Catarina será homenageada na 17ª Osterfest, em Pomerode, de 27 de fevereiro a 20 de abril. A maior festa de Páscoa do Brasil anunciou como tema de 2025 a técnica de tingir ovos de galinha com Eierkraut, a “Erva do Ovo”. Os visitantes poderão conhecê-la no novo desenho do Maior Ovo Decorado do Mundo.
Desta vez, a obra de arte a ser reproduzida no ovo ficou sob a responsabilidade de uma família: a Raduenz. Há mais de uma década, o casal Genemir e Jerusa, e o filho Gustav, moradores do bairro Ribeirão Souto, resgataram a tradição dos antepassados de decorar ovos com pigmentos naturais. Criações dos Raduenz serão transpostas para a obra de proporções gigantescas, que em 2025 ganhou uma nova estrutura metálica. “Lembro da minha avó e da minha mãe (Dona Elsira Ewald) fazendo, mas, com o advento das tintas sintéticas, isso foi se perdendo. Nos anos recentes está ressurgindo e algumas famílias voltaram a fazer’, disse Genemir.
Jerusa é professora de Artes e Genemir, além de administrador, tem como hobby a pesquisa sobre a história de Pomerode. O interesse mútuo os levou a procurar a tal planta, guardada na memória afetiva, e que ajudou os imigrantes a manter viva a tradição dos domingos de Páscoa. Na Alemanha, ovos de galinha eram coloridos quando cozidos na panela junto com beterraba, cebola roxa, entre outros alimentos. No entanto, em solo brasileiro, os imigrantes não encontraram esses ingredientes. Então observaram que a Eierkraut poderia fazer essa função.
De nome científico Eleutherine bulbosa, a Erva do Ovo possui um bulbo de cor roxa. Quando levado à panela fervente junto dos ovos, o pigmento tinge as cascas. Antes tratada como erva daninha, a plantinha ganhou importância, e hoje virou um ícone cultural.
— As manifestações culturais que celebramos na Osterfest são quase todas herdeiras desse hábito dos imigrantes de tingir os ovos com pigmentos naturais. É o caso da pintura de casquinhas, da Árvore de Páscoa e também do ovo gigante. Essa autenticidade, de destacar o que é genuíno, é um diferencial de Pomerode — valoriza o presidente da Associação Visite Pomerode (Avip), Ivan Rudolfo Koch.
Nova estrutura
A obra de arte de 2025 vai estrear a nova estrutura do ovo gigante, que é maior, mais robusta e ainda mais bonita. Ela possui 13 toneladas em aço galvanizado, material que garantirá estabilidade às formas da escultura e ainda mais segurança aos visitantes.
Pomerode detém o recorde de maior ovo decorado do mundo no Guinness World Records, com 16,72 metros de altura e 10,88 metros de largura. As dimensões do novo ovo não serão divulgadas por enquanto, uma estratégia da cidade para aumentar as chances de preservar o recorde no futuro.
Atrações
Além do ovo e da Osterbaum com mais de 100 mil casquinhas, a 17ª Osterfest terá apresentações de teatro, oficinas, brincadeiras, Casa do Coelho, passeio de pônei, brinquedos, shows musicais, folclore e feira de artesanato, além de atrações que vão estrear em 2025. Detalhes serão divulgados nas próximas semanas.
Saiba mais sobre a festa em visitepomerode.com.br
17ª Osterfest
A 17ª Osterfest é uma realização do Ministério da Cultura (Lei Rouanet), do Governo Federal e da Associação Visite Pomerode (Avip). Patrocínio: Havan, Komprão Koch Atacadista, Netzsch do Brasil, Zee Rucci, Dicave, Sicredi, Kyly, Proaço, DVA, Nugali Chocolates, Mueller, Círculo e Weiku. Apoio: Opa Bier, Olho Embutidos, Karsten, governo do Estado de Santa Catarina e prefeitura de Pomerode.
