A pedido do blog Nuestra América, a VinVino, loja online de vinhos, preparou uma sugestão de cinco rótulos para comemorar o Dia dos Namorados. Veja a seleção, que traz ainda sugestões de harmonização.
Carolina Reserva Carmenere (Chile): Apresenta aroma de frutas escuras (cereja), notas de café e chocolate. Envelhece por 8 meses em barrica de carvalho francês. Ideal para acompanhar carnes vermelhas.
Nimbus Single Vineyard Sauvignon Blanc (Chile): Colheita manual, fermentação em tanques de inox por 3 semanas e bâtonnage por dois meses para melhor estrutura, corpo, untuosidade e volume em boca. Indicado para aperitivo e para acompanhar ostras, lagosta e saladas.
Alfredo Roca Fincas Chardonnay (Argentina): aroma de fruta branca e toque lácteo. Ideal para ser servido com saladas e peixes. Safra 2011 premiada 90 pontos no Robert Parker.
Nieto Senetiner Malbec (Argentina): Apresenta aroma de frutas escuras, com notas de baunilha e tostado. 40% do vinho estagia em barricas de carvalho francês entre 6 e 8 meses. Harmonização carnes vermelhas e churrasco. Este vinho é um dos clássicos da Argentina.
Carlos Montes Tannat Crianza (Uruguai): Apresenta aromas complexos e elegantes que lembram couro, café, tabaco, além de frutas vermelhas. Amadurece por 12 meses em barrica de carvalho. Ideal para acompanhar carnes vermelhas.
A VinVino, loja virtual de vinhos e espumantes, seleciona, indica e entrega rótulos do novo e velho mundos. Pedidos pelo WhatsApp – 41 98725-6329. Confira o site: https://www.vinvino.com.br/
