O Casa de Uco Vineyards & Wine Resort foi reconhecido como um dos melhores resorts da América do Sul. Passa a ocupar a 11ª colocação do ranking geral e a primeira posição na Argentina do prestigiado prêmio Readers Choice Awards 2023 da Condé Nast Traveler.
Localizado no Vale do Uco, a propriedade de 320 hectares tem vista de tirar o fôlego para a Cordilheira dos Andes.
Entre tantos motivos que renderam ao charmoso hotel boutique etse reconhecimento é o fato de que o prédio principal do Casa de Uco é um oásis de exteriores modernistas feitos de concreto e vidros que se destaca na região de Mendoza. Seus interiores luxuosos, repletos de madeira polida e linho cor de areia, também compõem essa arquitetura única.
Recentemente, três Vilas foram inauguradas proporcionando uma hospedagem com mais privacidade aos convidados. Elas foram inspiradas na terra e projetadas com um conceito sustentável. As construções podem ser completamente isoladas da energia externa e apresentam um sistema ecológico híbrido, gerando calor de forma autônoma por meio de bombas e painéis movidos a energia solar.
Durante toda a estada uma experiência gastronômica inesquecível é proporcionada aos hóspedes que têm acesso a um menu 100% inspirado no Vale do Uco. Para isso são usados apenas ingredientes sazonais e orgânicos cultivados por fazendeiros locais. Esta experiência se estende também para um típico churrasco argentino, chamado de asado e realizado no meio dos vinhedos ou um almoço los Chanãres em contato com a natureza.
Mas, para os aventureiros, há diversas atividades outdoor como passeios a cavalo, andar de bicicleta em meio aos vinhedos ou ainda se arriscar no arco e flecha. Sem contar a possibilidade de desfrutar de um piquenique rodeado pela linda flora e fauna local. Fato é que motivos não faltam para visitar o Casa de Uco Vineyards & Wine Resort.